野鸡 野性难驯，渴望飞翔和自由，家鸡胆小温顺，习惯了屋檐下生活，野鸡能当作家鸡养吗？在湖南省辰溪县的土家汉子舒远良养的野鸡，就养在场院里，既没有搭网，也没建笼，生活得自由自在，赶都赶不走，就跟家鸡一样，却都是纯种的野鸡。
    纯种的野鸡和家鸡最大的区别，就在于野鸡飞行的本领比家鸡强很多，如果不搭棚或者建笼，野鸡全都会飞走。可搭棚建笼都是要摊到成本里的。养三万只鸡光搭棚就要花掉一万多元，两三年还要更新一次，平时还得经常修补，十分麻烦，而且这种养法还有一些无法克服的缺点。
    如何切掉第三节飞羽呢？用 养鸡 场常用的加热式切嘴机就行。切完注意要将伤口烫四秒钟，用来止血。手术最好在零日龄时做，不仅止血快，对鸡的危害也小。切了翅膀的小野鸡因为不用花掉养分去长飞羽，生长速度也会更快了。当它们长大以后，不但不会影响鸡的外观，反而还长得更漂亮，毛色更好。